沖縄、店頭でチキンカレーを出すときに皮をむくことにしました。
地元の居酒屋には「チキンポン酢」というメニューがあります。マスターに作り方を聞いたところ、塩こしょう鶏の皮に小麦粉をまぶして揚げたそうです。これが美味しければ絶対にお願いします。
沖縄、沸騰させる、炒める。鶏皮をどのように調理しても満足です。
しかし、なぜ私は鶏がとても好きなのですか?前世はニワトリだったのかな。ココココ。
沖縄
明日から8月ですが、梅雨はまだ終わっていません。
今年は風邪で夏休み旅行はしませんが、海や山のどこかで写真を撮りに行くかもしれません。
今朝は曇りですが、頑張りましょう。
今日が最終日です。